中新經(jīng)緯12月23日電 咖啡價(jià)格創(chuàng)出1977年以來(lái)新高。
受氣候變化和干旱的影響,今年咖啡豆第一大生產(chǎn)國(guó)巴西和第二大生產(chǎn)國(guó)越南的產(chǎn)量大幅下降,推動(dòng)全球咖啡豆價(jià)格飆升至近50年來(lái)的最高水平。
近日,紐約阿拉比卡咖啡期貨價(jià)格一度飆升至347.35美分/磅,外媒稱這一水平達(dá)到自1977年以來(lái)的最高水平。此后雖有所回落,但年內(nèi)仍漲超70%。
據(jù)國(guó)金證券介紹,全球超過(guò)70%的咖啡豆產(chǎn)自巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞和埃塞俄比亞五個(gè)國(guó)家。其中南美地區(qū)主要生產(chǎn)阿拉比卡豆,亞洲地區(qū)主要生產(chǎn)羅布斯塔豆。由于羅布斯塔豆本身的特性決定了其不是咖啡館主要用豆,因此南美地區(qū)是影響咖啡館原料供應(yīng)的核心地區(qū)。
與此同時(shí),咖啡主要消費(fèi)國(guó)大多不是咖啡生產(chǎn)國(guó),產(chǎn)地和消費(fèi)區(qū)域分離,導(dǎo)致全球咖啡消費(fèi)主要依賴進(jìn)口。
路透社報(bào)道稱,包括全球最大咖啡公司之一JDE Peet's在內(nèi)的巴西頂級(jí)咖啡烘焙商,將從2025年初開(kāi)始上調(diào)價(jià)格,國(guó)際消費(fèi)者可能在3月底開(kāi)始感受到壓力。
JDE Peet's在發(fā)給客戶的信息中提到了“氣候問(wèn)題”,稱將提高烘焙和磨碎、全豆、可溶性、膠囊和卡布奇諾咖啡的價(jià)格。
巴西是僅次于美國(guó)的世界第二大咖啡消費(fèi)國(guó)。交易員們表示,跨國(guó)咖啡公司也將尋求在其他市場(chǎng)提高價(jià)格,其中許多公司將在本月晚些時(shí)候或明年初,與零售商的長(zhǎng)期合同到期時(shí)提價(jià)。
路透社看到發(fā)給客戶的文件顯示,巴西另一家大型烘焙企業(yè)Coracoes在去年12月提價(jià)10%后,將在2025年1月再提價(jià)11%。
另?yè)?jù)美國(guó)消費(fèi)者新聞與商業(yè)頻道(CNBC)報(bào)道,凱投宏觀(Capital Economics)首席氣候和大宗商品經(jīng)濟(jì)學(xué)家David Oxley在一份研究報(bào)告中表示,只有當(dāng)供應(yīng)改善、庫(kù)存得到補(bǔ)充時(shí),咖啡價(jià)格才會(huì)回落,“至關(guān)重要的是,這個(gè)過(guò)程可能需要數(shù)年,而不是數(shù)月”。(中新經(jīng)緯APP)
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